Pulsa sobre las información o receta a ver en una nueva ventana pestaña:
- Los beneficios de comer pescado azul
- Los beneficios de comer pescado blanco
- Beneficios de comer pescados con escamas
- La ciencia de la sopa: los secretos de un plato universal
- Los beneficios del mariscos
RECETAS
Este recetario esta abierto a nuevas recetas de pescado y marico decime 🙂
- Merluza al horno con limón, ajo, tomate y hierbas (estilo mediterráneo) (para 4 personas)
- Merluza al horno con limón, hierbas y verduras al papillote (para 2 personas)
- Sopa de pescado casera (para 4 personas)
- Lubina al horno con patatas y verduras (para 4 personas)
- Bacalao al pil-pil (para 4 personas)
- Sardinas a la plancha con limón y ajo (para 4 personas)
- Sardinas al horno, en conserva casera y al espeto malagueño (3 recetas en 1)
- Boquerones (o anchoas) en vinagre (para 4 personas como aperitivo) Ingredientes:
- Gallo a la plancha con ajo, perejil y limón (para 4 personas)
- Salmón al horno con limón y hierbas (para 4 personas)
- Chicharros al horno con patatas (para 4 personas)
- Verdel o Caballa al horno con patatas (para 4 personas)
- Rodaballo al horno con patatas y refrito (para 4 personas)
- Rape en salsa americana (para 4 personas)
- Rape al horno con patatas panaderas (para 4 personas)
- Trucha al horno con limón y hierbas (para 4 personas)
- Salmonetes al horno con patatas (para 4 personas)
- Besugo al horno con patatas (para 4 personas)
- Lirios al horno con patatas (para 4 personas)
- Fanecas al horno con patatas (para 4 personas)
- Tataki de atún con sésamo (para 4 personas)
- Bonito al horno con patatas (para 4 personas)
- Palometa al horno con patatas (para 4 personas)
- Dorada al horno con patatas, limón y hierbas.(para 4 personas)
- Dorada al horno con patatas (para 4 personas)
- Lenguado al horno con patatas (para 4 personas)
- Abadejo al horno con patatas panaderas.(para 4 personas)
- Pastel de cabracho (para 8-10 personas como entrante)
- Congrio al horno con patatas y verduras (para 4 personas)
- Pescadilla al horno con patatas panaderas (para 4 personas)
- Mero al horno con patatas panaderas (para 4 personas)
- Raya a la mantequilla negra con alcaparras (para 4 personas)
- Arenques marinados caseros (en escabeche casero) (para 4-6 personas como aperitivo)
- Jurel al horno con patatas panaderas (para 4 personas)
- All i pebre de anguila (para 4 personas)
- Pez espada al horno con patatas panaderas (para 4 personas)
- Cazón en adobo (o bienmesabe) (para 4 personas)
- Lamprea a la bordelesa (para 4 personas)
- Angulas (o gulas) a la bilbaína (para 4 personas como entrante)
Este recetario esta abierto a nuevas recetas de pescado y marico decime 🙂
Pulsa sobre las información o receta a ver en una nueva ventana pestaña:
- Ostras al natural (para 4 personas como entrante)
- Mejillones al vapor con vino blanco y limón (para 4 personas)
- Gambas al ajillo (para 4 personas como tapa)
- Langostinos al ajillo (para 4 personas como tapa)
- Pulpo a la gallega (para 4 personas)
- Almejas a la marinera (para 4 personas)
- Cigalas a la plancha (para 4 personas como entrante)
- Nécoras cocidas (para 4 personas como entrante)
- Percebes cocidos (para 4 personas como entrante) Ingredientes:
- Centollo cocido (para 4 personas como entrante o plato principal)
La web de Oscar Gamarra Rodriguez 